Koleksi Resep : Rendang Daging Sapi

Bahan:
Daging Sapi 1 kg
Santan 2 liter dari 3 butir kelapa


Bumbu:
Serai 1 batang memarkan
Daun kunyit 1 lembar


Bumbu halus:
Bawang merah 50 gr
Bawang putih dihaluskan 1 sdm
Cabai merah giling 100 gr
Jahe halus 1 sdm
Lengkuas 6 cm
Garam secukupnya



Cara memasak:

- Campur santan, daun kunyit, daun jeruk purut, dan serai. Masukkan bumbu halus sampai mendidih. Kecilkan apinya.

- Masukkan dagingsapi yang dipotong dadu ke dalamnya, aduk terus sampai rata

- Masak daging dengan api sedang sampai santan mengering dan daging matang.

Puisi: Terlempar dari Waktu

sebuah karya dari: Rabindranath Tagore

Bergegaslah!
Kita hampir kehabisan waktu
Siang dan malam terus berlalu
Masa-masa berkembang dan pudar seperti bunga
Kita harus memperjuangkan kesempatan kita
Kita ini orang miskin,
janganlah kita sampai terlambat--

Dan akupun bergegas
untuk menghemat setiap menitnya
Sambil membagi-bagikan jam demi jam
Kepada siapa pun yang menginginkannya.

Dan ketika lomba habis-habisan ini telah usai
Aku melihat garis finish
Di dalam letup-letup ketakutan,
jangan-jangan aku terlambat
Tapi ternyata pada detik-detik terakhir aku dapati

Ternyata masih ada waktu

17-an di Wisma Indonesia - Tilden - Washington, DC

Suasana Panggung Gembira dalam rangka HUT RI ke 62

Neng .... ikutan Abang nDangdutan yuk!

Suasana ceria di Bazar HUT RI